W każdej kuchni niezbędne są przyprawy. Niestety w miarę jak ich kolekcja się powiększa, często pojawia się chaos wśród słoiczków, pudełek i torebek, co utrudnia efektywność w trakcie gotowania. Niezależnie od tego, czy kuchnia jest duża i przestronna, czy raczej mała i kompaktowa, przyprawy muszą mieć swoje miejsce i odpowiedni system organizacji, który pozwoli łatwo po nie sięgać podczas przyrządzania posiłków. Oto jak, o to zadbać i zminimalizować bałagan.
Pojemniki na przyprawy z etykietami
Jednym z najprostszych, a jednocześnie najbardziej efektywnych sposobów organizacji przypraw jest wykorzystanie przezroczystych pojemników z etykietami. Nie trzeba do nich zaglądać, żeby sprawdzić, co znajduje się w środku, wystarczy jedno spojrzenie, a w razie wątpliwości – zerknięcie na podpis. Pojemniki mogą być różnej wielkości i kształtu, w zależności od dostępnej przestrzeni oraz ilości przypraw, można je też dowolnie ustawiać, na przykład alfabetycznie albo według częstotliwości używania. Ich ogromną zaletą jest też szczelne zamknięcie, które pozwala zachować na dłużej ich świeżość i intensywny aromat.
Szuflady i półki z organizerami
Organizery to popularne rozwiązanie, ponieważ pozwala efektywnie wykorzystać rzadko używane kuchenne szuflady i półki, a przy tym zapewnia dużą wygodę. Dzięki nim można nie tylko uporządkować przyprawy kategoriami, ale też łatwo po nie sięgać i je przeglądać. Organizery mogą mieć różne formy: od prostych pojemników po wysuwane półki. Istnieją też takie z kilkoma poziomami, które umożliwią przechowywanie przypraw na półce na różnych wysokościach. Ten sposób przechowywania sprawi, że nawet najmniejsze opakowanie pieprzu czy kurkumy nie zginie w czeluściach kuchennych szafek.
Dodatkowe półki
W przypadku kuchni o ograniczonej wolnej przestrzeni na blatach i w szafkach warto pomyśleć o zamontowaniu dodatkowych półek. Można je umieścić na ścianach lub pod szafkami wiszącymi. Istnieje też możliwość montażu stałych lub ruchomych półek w środku szafek, na wewnętrznej stronie drzwiczek, co pozwoli zaoszczędzić jeszcze więcej miejsca. To rozwiązanie jest nieocenione w małych kuchniach, gdzie każda wolna przestrzeń jest na wagę złota. Dzięki takiej organizacji przyprawy będą na wyciągnięcie ręki, a jednocześnie nie zajmą cennej powierzchni roboczej.
Magnetyczne pojemniki
Innym, dużo bardziej oryginalnym i innowacyjnym sposobem organizacji przypraw jest użycie pojemników magnetycznych. Ponieważ posiadają one wbudowane magnesy, przyciągają przedmioty wykonane z materiałów ferromagnetycznych, można więc łatwo „przyklejać” je do różnego rodzaju metalowych powierzchni, nie tylko dołączonej do zestawu listwy, którą można zamontować na ścianie, ale też na przykład lodówki. Tego rodzaju system pozwala zaoszczędzić miejsce i zapewnia szybki dostęp do przypraw, a przy okazji nadaje kuchni nieco awangardowego charakteru.
Ekspozycja na ścianie
Jeśli posiadasz przestronną kuchnię, dobrym rozwiązaniem może być zainwestowanie w jedno lub kilkupoziomowe wieszaki do przechowywania przypraw. Dzięki takiemu rozwiązaniu przyprawy zyskają swoje stałe miejsce, a przestrzeń będzie lepiej zagospodarowana. Tego rodzaju organizacja pozwala także na tworzenie ciekawych i unikalnych aranżacji. Wieszaki można montować na różnych wysokościach, w zależności od ich wielkości i liczby przypraw, które będą w nich przechowywane. Do wyboru są też różne materiały, od drewna po metal, łatwo więc dostosować je do stylu konkretnej kuchni.
Dobrze zorganizowana przestrzeń na przyprawy to podstawa, by gotowanie stało się prostsze i bardziej przyjemne. Niezależnie od tego, czy wybierzesz system przezroczystych pojemników z etykietami, czy zainwestujesz w półki wiszące lub pojemniki magnetyczne, kluczem do sukcesu jest uporządkowanie przestrzeni w sposób, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i dostępnym zasobom. Dzięki tym rozwiązaniom przyprawy będą zawsze pod ręką, a kuchnia zyska na funkcjonalności i estetyce.
